程よい店内照明と囲炉裏と炭火の薫りに癒される店内。
寒い時期にぴったりの他では味わえない “あか牛もつ鍋”も人気！
Tel.096-245-6727
住所／熊本市中央区南坪井町7-17 オツヅキビル2F
営業時間／17:00～23:00（料理LO22:00／ドリンクLO22:30） ※営業時間外もお気軽にご相談ください
定休日／不定休
くまもとジビエフェア2024事務局｜豊かな熊本の大自然で捕獲された鹿・猪を、より安全・安心なお肉にして、熊本県内での利活用向上と日本全国のジビエファンの皆様にお届けします。
囲炉裏 炭薫
（いろり すみか）
上通りを広町方面に抜けた南坪井にある、隠れ家的な雰囲気の「炭薫」。店内は全て囲炉裏席で、地鶏やあか牛、県産猪肉を炭火で焼きながらおいしいお酒を楽しめます。